Ingredientes:
Recheio
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
3 xícaras (chá) de polvilho (doce ou azedo)
100g de queijo mussarela em pedaços
1 batata grande cozida.
Preparo:
Bater tudo no liquidificador até a mistura ficar homogênea. Unte as forminhas e leve ao forno préaquecido por +- 30 minutos ou até dourar. Retire do forno, desenforme e sirva.
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