quinta-feira, 12 de maio de 2011

Biscoitos com goiabada


Adoro esses biscoitinhos! Quando encontrei essa receita no site da ASA fiquei tão emocionada! Nunca imaginei que faria os biscoitinhos da padaria em minha própria casa.


Ingredientes: 
250g de fubá, tipo Flocão
250g de Amido de Milho
300g de Goiabada em cubinhos
02 ovos
250g de margarina
01 xícara (chá) de açúcar
½ colher (chá) de fermento
Sal a gosto 

Preparo:

Misture os ovos, a margarina, o açúcar e o sal. Acrescente o Flocão, o Amido de Milho e o fermento, amasse com as mãos até obter uma massa homogênea. Modele pequenas bolinhas, achate com um garfo e coloque no centro um cubinho de Goiabada. Leve ao forno médio e pré-aquecido, em assadeira untada e polvilhada por aproximadamente 20 minutos.

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