Adoro esses biscoitinhos! Quando encontrei essa receita no site da ASA fiquei tão emocionada! Nunca imaginei que faria os biscoitinhos da padaria em minha própria casa.
Ingredientes:
250g de fubá, tipo Flocão
250g de Amido de Milho
300g de Goiabada em cubinhos
02 ovos
250g de margarina
01 xícara (chá) de açúcar
½ colher (chá) de fermento
Sal a gosto
Preparo:
Misture os ovos, a margarina, o açúcar e o sal. Acrescente o Flocão, o Amido de Milho e o fermento, amasse com as mãos até obter uma massa homogênea. Modele pequenas bolinhas, achate com um garfo e coloque no centro um cubinho de Goiabada. Leve ao forno médio e pré-aquecido, em assadeira untada e polvilhada por aproximadamente 20 minutos.
Misture os ovos, a margarina, o açúcar e o sal. Acrescente o Flocão, o Amido de Milho e o fermento, amasse com as mãos até obter uma massa homogênea. Modele pequenas bolinhas, achate com um garfo e coloque no centro um cubinho de Goiabada. Leve ao forno médio e pré-aquecido, em assadeira untada e polvilhada por aproximadamente 20 minutos.
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